全程路徑圖:
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終於做出了蔥花麵包,吃起來真的好好吃,雖然看起來不怎麼樣,不過那蔥花鹹鹹、香香的味道,真的是一口接一口,連麵包發的不好的缺點都蓋過去了。
材料:(65g12個)
A麵包體
過新年了,要吃蘿蔔糕,最近蘿蔔很便宜,買了一大堆,做一些蘿蔔糕來吃,手邊因為沒有很多材料,也不想另外去買,就做一些客家人常做最簡單的蘿蔔糕。
材料:
1、在來米兩杯(約一斤吧),以果汁機打成米漿。
2、白蘿蔔一大條(差不多一公斤吧),洗乾淨後,去皮,以擦絲板擦成絲。
從一開始做蛋糕開始,已經失敗好幾次,一開始做出來的不叫蛋糕,
叫石頭麵包,不,應該說比石頭麵包還要石頭麵包,因為太硬了,哈哈,那時因為什麼都不會就亂做,
成品像石頭一樣硬,後來慢慢摸索,逐漸有心得了,加上從PTT發現(晴小姐在西班牙)的網誌後,
參考他裡面的影片(感謝晴小姐大方分享,造福許多烘焙新手)
http://www.wretch.cc/blog/meli&article_id=14750082&page=2#comments,