- May 10 Tue 2011 22:18
20110510寵物電剪 科德士CP6800開箱文
- Mar 06 Sun 2011 21:06
20110223自己DIY優格、優酪乳、酸奶(電子鍋、保利龍)
- Mar 06 Sun 2011 20:27
20110228港式蘿蔔糕
20110228港式蘿蔔糕
蘿蔔糕是台灣人的好吃小吃,又區分成港式、台式、客家蘿蔔糕,各家製作各有一套妙方,但影響蘿蔔糕口感的不外乎粉、水比例,蘿蔔比例越高,蘿蔔味越重,但相對的口感越硬。水分可彈性增加,比例越高吃起來就越嫩,但也不能無限制上綱,因為水分過高製作時就有可能無法凝結而失敗。
目前常見比例是
台式:在來米粉:蘿蔔:水= 1:2:3
- Dec 27 Mon 2010 18:55
20101227貓形蜈蚣
20101227貓形蜈蚣
今天寒流來襲,正常應該看看小孩窩在棉被裡躲成一團互相取暖才是,
哪知道,臭小孩不學好,可能趁我不在家上網看人形蜈蚣的介紹,
竟然給我上演~貓形蜈蚣!!崩潰.......
1.臭小孩,下班回家才放他們去玩一玩,玩累了竟然回來給我演這一套~~~
今天寒流來襲,正常應該看看小孩窩在棉被裡躲成一團互相取暖才是,
哪知道,臭小孩不學好,可能趁我不在家上網看人形蜈蚣的介紹,
竟然給我上演~貓形蜈蚣!!崩潰.......
1.臭小孩,下班回家才放他們去玩一玩,玩累了竟然回來給我演這一套~~~
- Dec 10 Fri 2010 22:24
20101210母貓防舔衣
20101210母貓防舔衣
之前看過貓友製作及介紹過防舔衣,因為明天要帶饅頭跟包子去結紮了,
所以今天幫他們分別製作一件防舔衣,等明天結紮就能穿上,希望能撐
一個星期,等到傷口痊癒為止。
之前看過貓友製作及介紹過防舔衣,因為明天要帶饅頭跟包子去結紮了,
所以今天幫他們分別製作一件防舔衣,等明天結紮就能穿上,希望能撐
一個星期,等到傷口痊癒為止。
- Dec 10 Fri 2010 00:37
20101207 diy貓砂屋
- Sep 12 Sun 2010 22:45
20100912新疆 過油肉拌麵
20100912新疆 過油肉拌麵
新疆美食很多,當中過油肉拌麵即是一絕,過油肉拌麵的源由有一段傳說,據說是早期一農戶人家因為戰亂糧食缺乏,家中爺爺在山裡打獵,獵得一頭山羊,因為生羊肉無法保存很久,因此為了保存就把吃剩的羊肉切成塊狀後後,過油報炒後存放。以後每次做飯就將過油後的羊肉跟一些土豆(台灣稱馬鈴薯)爆炒後,跟麵條拌在一起,跟孫子度過戰爭糧荒時期。後來孫子長大後開了飯館,推出過油肉拌麵而大受歡迎。
- Dec 04 Fri 2009 17:17
20091203 香菇肉羹飯
想起以前在台中後火車站有一家肉羹飯很好吃,每次去那邊就會去吃,小小的店面,裡面位置也不多,但他的肉羹飯、肉羹麵就是很好吃。當然在家沒辦法做出跟他一樣的味道,但偶而也想要有點變化,想要吃吃肉羹飯,看看自己冰箱中有的食材應該勉強湊的起來,就自己動手做了。
肉羹材料:
1.瘦豬肉適量
肉羹材料:
1.瘦豬肉適量
- Nov 30 Mon 2009 21:49
20091130豆渣玉米可樂餅
平常有在做豆漿的朋友應該都有經驗,會剩下一大堆豆渣,這些豆渣富含纖維質,能夠刺激腸胃蠕動,趁著假日就將這些豆渣做一些利用,做成豆渣玉米可樂餅。
材料(按放入順序):(在此沒有打上重量,自己想要什麼口味,在調味時調重一點就行了)
1.豆渣600g(含水分約1kg)
材料(按放入順序):(在此沒有打上重量,自己想要什麼口味,在調味時調重一點就行了)
1.豆渣600g(含水分約1kg)
- Nov 29 Sun 2009 18:49
20091129酥炸干梅地瓜