- 3月 06 週日 201120:27
20110228港式蘿蔔糕
- 9月 12 週日 201022:45
20100912新疆 過油肉拌麵
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- 12月 04 週五 200917:17
20091203 香菇肉羹飯
想起以前在台中後火車站有一家肉羹飯很好吃，每次去那邊就會去吃，小小的店面，裡面位置也不多，但他的肉羹飯、肉羹麵就是很好吃。當然在家沒辦法做出跟他一樣的味道，但偶而也想要有點變化，想要吃吃肉羹飯，看看自己冰箱中有的食材應該勉強湊的起來，就自己動手做了。
肉羹材料：
- 11月 30 週一 200921:49
20091130豆渣玉米可樂餅
平常有在做豆漿的朋友應該都有經驗，會剩下一大堆豆渣，這些豆渣富含纖維質，能夠刺激腸胃蠕動，趁著假日就將這些豆渣做一些利用，做成豆渣玉米可樂餅。
材料（按放入順序）：（在此沒有打上重量，自己想要什麼口味，在調味時調重一點就行了）
- 11月 29 週日 200918:49
20091129酥炸干梅地瓜
媽媽給了一大袋的地瓜，放在角落很久一直沒處理，趁著假日小小開工，做一些酥炸干梅地瓜。
材料：
- 11月 16 週一 200918:04
20091116炸薯條
20091116炸薯條
最近在搬家，請了很多小義工幫我的忙，所以告一段落後為了慰勞一下小義工的辛苦，就買了大量的薯條，炸給小義工吃。
炸法有兩種，分為二次炸跟一次炸，二次炸法的好處是可以去油，吃起來不會那麼油，但過程比較麻煩一點。一次炸則是簡單方便，但吃起來比較油。
- 10月 12 週一 200921:32
20091012 酥炸雞腿
最近大賣場推出美國雞腿，一支9～10元（大支的那種），一大盒不到200，約17支左右，當然就趁便宜買幾十支雞腿回家，趁機做個雞腿料理，這一次先做酥炸雞腿。
材料：
一、雞腿5支
- 10月 04 週日 200920:34
20091001自己炸豬油
20091001自己炸豬油
為了今年的中秋節要做各種月餅，需要用到豬油，無奈節前豬油銷路很好，等我去菜市場購買時，各豬肉攤位都賣光了，只剩下豬油皮，又趕著當晚要做月餅，只好自己花點時間炸豬油了。其實也不會很難，也很就完成了。
- 7月 18 週六 200921:35
20090718手工麵條
炎炎夏日想吃麵，無奈手邊沒有壓麵機，但雙手萬能，就靠雙手來製作這一次的手工麵。
材料：（1kg，依照個人需要可自行調配所需的量，成年男性一頓飯大約120g的麵條，女性約80g）
- 7月 18 週六 200900:10
20090717涼拌小黃瓜（酸甜口味）
夏日涼拌小黃瓜甚為爽口，一般涼拌小黃瓜有甜口味跟鹹口味兩種，材料不同，但製作過程大略相同，鹹口味採用的是醬油，甜口味則不加醬油，以冰糖為主，兩種口味可依個人喜好製作。本次以酸甜口味的涼拌小黃瓜為主。
